Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft können seit 2001 mit dem staatlichen Bio-Siegel gekennzeichnet werden. Das kleine Siegel mit dem Schriftzug "Bio" steht für Einheitlichkeit, Klarheit und Orientierung bei Bio-Produkten. Der Verbraucher kann die Ware mit der Gewissheit kaufen, dass es sich 100%ig um Bio-Ware handelt. Erzeuger und Hersteller müssen sich an die Bestimmungen der EU-Öko-Verordnung halten und sich den vorgeschriebenen Kontrollen unterziehen. Erst dann dürfen sie ihre Ware als Bioware deklarieren und dem Verbraucher anbieten.